第一章：动物油的来源探秘我们熟知的食用油基本上分为植物油和动物油两巨大类。动物油，顾名思义，是从动物脂肪中提炼而来的。它们通常来源于猪、牛、羊等家畜，以及鱼油等水产品。这些个油脂为我们的饮食增添了独特的风味，但选择它们时是不是真实正了解其来···