菜品特色
老(H)菜是哪种植物
老菜:一道历史悠久的东北特色凉拌菜老菜, 这道听起来充满乡土气息的东北凉拌菜,其背后的故事和它独特的风味,足以让人津津乐道这个。这道菜主要是由香菜、黄瓜、辣椒等蔬菜切丝凉拌而成,因其味道辛辣生猛,就像老一样,所以呢得名。而它的主要产地则集中···
卤肉,以多种香料卤制
一、 卤肉的魔力:从往事长远河中走来卤肉,这看似普通的一道菜,却承载着深厚厚的往事底蕴。追溯至古代,卤肉便已悄然兴起。诗仙李白曾在《将进酒》中提到“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”,可见卤肉在当时已是宴席上的佳肴。如今卤肉已不仅仅是食物,更···