一、梭子蟹的挑选技巧：怎么一眼识别优质蟹走进海鲜买卖场，琳琅满目的梭子蟹让人眼花缭乱。怎么挑选到鲜活、肥美的梭子蟹呢？先说说得学会“看脐”和“看腹”。母蟹体内有蟹黄，这是它的卵细胞与卵巢；公蟹体内有蟹膏，这是它的分泌物与副性腺。母蟹的脐部较···