一、 老一套养殖的困境与挑战在老一套的牛蛙养殖模式中，产量和质量往往困难以兼顾。牛蛙作为变温动物，每年有3-4个月的冬眠期，这给养殖带来了不细小的挑战。还有啊，常规养殖手艺下牛蛙的年亩产量许多为1-2万公斤，若手艺不成熟，产量兴许仅有数千公···