采收加工与储藏
杨梅采收加工与储藏,探讨保鲜与加工技术
一、 杨梅采收:成熟度的文艺六月,正是杨梅丰收的季节。杨梅的采收时机直接关系到其品质和保鲜效果。理想成熟度应在8至9成,此时的杨梅果肉坚结实色泽光亮,香气浓郁。采摘工具以细小竹篓为主,底部铺以蕨类植物,轻巧柔地采摘,避免果实受损。二、杨梅加···
一、 杨梅采收:成熟度的文艺六月,正是杨梅丰收的季节。杨梅的采收时机直接关系到其品质和保鲜效果。理想成熟度应在8至9成,此时的杨梅果肉坚结实色泽光亮,香气浓郁。采摘工具以细小竹篓为主,底部铺以蕨类植物,轻巧柔地采摘,避免果实受损。二、杨梅加···