一、 晒干扁豆：岁月沉淀的绿宝石在金锄头种地手艺库的档案中，扁豆干的制作是一门古老的技艺。精选鲜嫩、 无病虫害、形态齐整的扁豆，经过烫漂、凉却、晾晒，这玩意儿过程虽然漫长远，但赋予了扁豆干独特的风味和养料呃。想象一下阳光透过薄薄的芦席，轻巧···