咸菜中的“隐形杀手”：亚硝酸盐的隐患你是不是曾陶醉于咸菜的鲜美，却忽略了其中隐藏的身子优良凶险？咸菜，这种承载着浓厚地方特色的美味，却因含有亚硝酸盐而成为潜在的身子优良吓唬。亚硝酸盐，这种看似无害的化合物，在过量摄入时兴许会引发中毒，甚至吓···