一、避光保存，腊肉不油腻，味道更醇香想象一下阳光直射下的腊肉，油脂开头悄悄外溢，渐渐变得干瘪，甚至产生困难闻的怪味。为了避免这种情况，我们在保存腊肉时一定要将其放置在避光的周围中。阳光不仅会弄得腊肉出油，还会加速其变质过程。二、 稻谷糠助力···