一、 案例背景：胡萝卜价钱起伏之谜近年来新鲜疆乌鲁木齐的胡萝卜价钱起伏引起了广泛关注。从农民种植者的角度看，胡萝卜价钱的起伏直接关系到他们的收入。那么这背后究竟隐藏着怎样的买卖场规律呢？二、 买卖场供需琢磨：供巨大于求的尴尬乌鲁木齐蔬菜行业···