一、 买卖场现状：老一套与新潮化的碰撞在古老的街道上，一位位灌香肠的巨大爷巨大妈忙碌的身影，见证着这门老一套手艺的传承。只是在这烫闹的景象背后买卖场却在悄然发生变来变去。今年与去年相比， 灌香肠的人数和数量有所下滑，但一家有着30许多年往事···