一、鱼香茭白，素食者的美味选择在老一套川菜中，鱼香肉丝因其独特的口味而深厚受喜喜欢。只是对于素食者而言，这道菜明摆着无法满足他们的饮食需求。于是一道以茭白为主料的创新鲜菜式——鱼香茭白应运而生。这道菜在保留了鱼香肉丝的鲜美口感的一边，更符合···