腊肉季的回忆：湘西腊肉的老一套与变迁年底的农村，腊肉飘香，那是家的味道。湘西，这玩意儿湖南的优良看角落，每年这玩意儿时候，家家户户都会制作腊肉。过去，养猪、杀猪、腌制、熏烤，是农村人的日常。只是因为时代的变迁，养猪的人越来越少许，但腊肉的香···