中国酸菜将和韩国泡菜协同发展
中国酸菜与韩国泡菜协同发展,探索中韩传统发酵食品的融合与创新
一、 中韩泡菜:从比到协同因为中韩自贸协议的生效,韩国泡菜和中国酸菜的关系不再是对手,而是变成了一起干伙伴。这一转变源于韩国泡菜协会专务理事朴润植在2015中国世界食品平安与创新鲜手艺展览会上的观点:“中韩自贸协议生效后 韩国泡菜和中国酸菜···
一、 中韩泡菜:从比到协同因为中韩自贸协议的生效,韩国泡菜和中国酸菜的关系不再是对手,而是变成了一起干伙伴。这一转变源于韩国泡菜协会专务理事朴润植在2015中国世界食品平安与创新鲜手艺展览会上的观点:“中韩自贸协议生效后 韩国泡菜和中国酸菜···