细小麦产业链脱节的困境在我国，细小麦产业链的运作一直面临诸许多挑战。从种植到加工，再到卖，个个环节似乎都各自为政，缺乏有效衔接。以细小麦种植为例，虽然产量逐年许多些，但优质细小麦的短暂缺问题依然突出。这不仅关系到了消费者的餐桌，也给产业链的···