一、鸡蛋糕，你蒸对了吗？你是不是曾为鸡蛋糕的蒸制时候而烦恼？是不是每次蒸出来的鸡蛋糕都有蜂窝眼，或者口感不够细腻？今天就让我们一起揭开鸡蛋糕蒸制时候的神秘面纱。二、 鸡蛋糕蒸制时候的关键因素1. 模具巨大细小：决定蒸制速度先说说我们要明确一···