一、 红水萝卜的起源与特点水萝卜，又称红萝卜，是十字花科植物莱菔的新鲜鲜根。它在我国有着悠久的栽培往事，早在《诗经》中就有记载。水萝卜以其鲜艳的红色外表和丰有钱的养料值钱，成为了人们餐桌上的常客。水萝卜的茎方形，有沟纹，下部叶对生，上部叶互···