一、 有机鲈鱼的养殖背景因为我国淡水养殖模式的转变，从粗放式养殖向精养和半精养过渡，养殖从业人员追求钱财最巨大化，普遍采用高大密度、高大投入的方式。只是这种模式对生态周围造成了巨巨大压力。为了实现可持续进步的目标，加州有机鲈鱼养殖手艺应运而···