一、鳜鱼作为淡水鱼类中的珍品，其肉质细嫩、味道鲜美，备受消费者喜爱。只是，在鳜鱼苗的运输过程中，如何保持其成活率，成为水产养殖行业面临的重要问题。二、影响鳜鱼苗运输成活率的原因1. 水质因素：运输过程中的水质变化，如溶氧量降低、氨氮浓度升高···