唐代诗人张志和有这样的名句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。鲜字由鱼和羊组成，这鳜鱼可谓鱼中的羊，自然鲜美的不行。”眼看着南京多地的桃花相映红了，鳜鱼也到了美味的时候。鳜鱼也称“名熬花鱼”，这种鱼长相特别，其头似羊，丰肉少骨，在北魏郦道元的···