小雪节气南方忙着腌菜腌腊肉
小雪节气,南方人忙于腌制蔬菜和腊肉
等到过年的时候吃正正好。中国很多地方一直有腌制腊肉的习俗,尤其是冬季,南方人对腊肉更是情有独钟,除腊肉和腊肠,还会做腊鱼、腊鸭、腊兔等等...不过,这时天气还不算太冷,早晚上了冻,中午还能耕,有的农人就继续给小麦浇水,做好小麦越冬工作。忙腌···
等到过年的时候吃正正好。中国很多地方一直有腌制腊肉的习俗,尤其是冬季,南方人对腊肉更是情有独钟,除腊肉和腊肠,还会做腊鱼、腊鸭、腊兔等等...不过,这时天气还不算太冷,早晚上了冻,中午还能耕,有的农人就继续给小麦浇水,做好小麦越冬工作。忙腌···