一、鬼子姜的简介鬼子姜，又称菊芋，是一种常见的食材。它具有丰富的营养价值，口感独特，是家常菜中不可或缺的佳肴。只是，鬼子姜的口感可能并不适合直接食用，因此腌制鬼子姜成为了一种更受欢迎的选择。步骤操作第一步鬼子姜去皮后先在清水中浸泡，连着浸泡···