果子狸，又称花面狸，是哺乳纲食肉目灵猫科果子狸属的动物。其外形与家猫相似，四肢较短，尾巴长且粗大，鼻至头顶间有一条白色条纹。果子狸昼伏夜出，成年个体体重约5～8公斤，寿命约15年。在我国南方及港澳地区，果子狸肉一直被视为山珍野味和滋补佳品。···

果子狸，这一在南方及港澳地区备受推崇的传统山珍野味，近年来因其野生资源锐减而变得尤为珍贵。因为人们生活水平的提升，果子狸已从山野间的美味，转变为宾馆酒楼的高档菜肴和市民冬令进补的首选。鲜活果子狸的紧俏程度可见一斑，价格从“非典”前的120～···