同样，由于豆子生出豆芽的过程究竟是食品加工过程，还是蔬菜种植过程，至今没能得到明确的认定，致使匮乏相应的卫生管理标准，只是在“豆芽采收清洗后”到“最终的包装”阶段，才要求必须符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2011》中···