一、杏鲍菇细菌感染原因及症状杏鲍菇作为新型食用菌，具有很高的经济价值。只是，在培育过程中，细菌感染成为制约其产量的重要因素。杏鲍菇细菌感染主要源于细菌污染，包括污染菌种、培养料、栽培设施等。症状描述菇体变黄细菌感染初期，菇体颜色逐渐变黄，严···