大通蚕豆，以其籽粒皮薄、煮饪品质好而闻名。自2015年11月起，大通蚕豆被批准实施国家农产品地理标志登记保护，地域保护范围为青海省大通回族土族自治县所辖桥头镇、塔XXXXX。这一地理标志的设立，不仅是对大通蚕豆品质的认可，也为其走向国际市场···