小麦籽粒黑胚是一种真菌性病害，主要由互格链格孢、麦根腐德氏霉和镰孢霉三种病原菌引起，其中互格链格孢最为常见。黑胚病影响小麦品质，导致出粉率和面团稳定性降低，面粉色泽度增加，籽粒α-淀粉酶活性提高。病原菌名称主要危害互格链格孢使小麦籽粒出现黑···