2013年9月，陈冠茹投资100万元在颍州区河水铺开办了阜阳市良豆坊豆制品有限公司。这家公司是颍州区首家淮南八公山祖传豆腐生产加工企业，采用自动化豆腐生产线与八公山传统技术相结合。企业拓展了豆腐皮、豆腐干等产品，丰富产品种类，提高产品附加值···