开心果，这个来自异域的坚果，在我国逐渐成为人们喜爱的美食。那么，开心果究竟在何时成熟收获呢？本文将为您揭晓。一、开心果成熟收获期开心果成熟收获期一般在9月至次年1月。这个时间段，开心果的颜色由绿转黄，果壳逐渐变软，此时采摘的开心果口感最佳。···