以产出商品鳝1吨为例，需建水泥池、土池或网箱120~150平方米。根据收购批量的大小设定观察池的大小，若每天只能收购几公斤黄鳝，则建5~10个几平方米大小的观察池，观察池内最好紧密铺设水浮莲，也可用堆砖铺膜的方式建立临时水池进行观察，还可以···