食用和药用价值

  • 芸豆富含营养,具有药用价值

    芸豆,一种看似普通却蕴含丰富营养的豆类,它不仅富含蛋白质、铁、钾等营养素,还有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的功效。芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。这种豆类食品在营养治疗上具有显著优势,尤其适合心脏病···

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