在大众印象中，黑米是一种粗粮，煮制时间久、口感欠佳，很少被当成餐桌主食。只是，今年，华墨香黑米已完成插秧环节，种植面积比上年增加一倍。据市农委种子站站长邹宏毅介绍，“紫香占”是由湖南省水稻研究所最新选育而成，米质的里外都呈黑色，是一种富含铁···