在农业的沃土中，绿豆芽以其独特的绿色和丰富的营养脱颖而出，成为餐桌上的绿色明星。它是绿豆种子在适宜的条件下发芽形成的，不仅味道鲜美，更是营养丰富的蔬菜佳品。绿豆芽的营养成分绿豆芽含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素。其中，维生素B2、维···