2、中华鲟是肉食性的底栖鱼类，其食性相当狭窄，河口区的中华鲟幼鱼主要以蛇鲲属和蛹属的底栖鱼类以及蚬类和鳞虾等为食。产卵期间会停止进食。在海洋中主要以鱼类为主，甲壳类为次，软体动物较少。江中主要以行动缓慢且体型较小的底栖动物为食。根据数据观察···