商家很可能以次充好，为劣质黑米染色或抛光来吸引消费者，从而卖个好价钱。在此，专家提醒，掉色过于严重的食品可能有染嫌，市民食用时需谨慎。黑米外表是黑的，里面却是雪白的，而且淘洗的时候会掉色，是不是人为染色的呢？黑米掉色不一定是染的。有关专家还···