最新农副产品和食品加工技术青豌豆速冻和脱水加工，青豌豆营养丰富，尤其是蛋白质等成分含量高，其风味独特，受到城镇居民的普遍喜爱。为了延长供应期，可采取速冻和脱水加工的方法，青豌豆速冻收获青荚后立即脱粒冷藏，事前将青豌豆经过精细清选和分级，接着···