干羊肚菌，富含酪氨酸和血小板凝结多糖，具有抗病毒作用。泡发后的干羊肚菌可制作成鸡肉羊肚菌烫、羊肚菌酿肉、羊肚菌烧肉、羊肚菌鱼片汤等多种美食。干羊肚菌用途制作方法鸡肉羊肚菌烫将泡发的干羊肚菌与鸡肉一同煲汤羊肚菌酿肉将泡发的干羊肚菌填充肉馅后蒸···