芋头，又称芋艿，是一种天南星科植物的地下球茎。因其独特的口感和丰富的营养，成为人们餐桌上的常见食材。芋头的营养价值芋头富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、磷、铁、钾、镁等多种营养成分，具有以下保健功效：补充能量：芋头中的碳水化···