关键步骤具体措施注意事项选地施肥选择排水良好、有机质丰富的土壤，施足基肥，如腐熟的厩肥和适量的氮磷钾肥。避免与葱、韭菜等连作，以防病害。播种质量严格选种，淘汰发霉、虫蛀、发黄、变软的蒜头。播种过晚易受冻害，播种过早易越冬死苗。田间管理及时中···