时间事件影响2月15日鸡蛋价格短暂反弹市场情绪好转，库存减少近期鸡蛋价格持续反弹清明节后补货需求提升，供应增加1月30日-2月5日山东鸡蛋价格弱势走低学校开学，工厂复工复产，消费需求增加5月11日鸡蛋价格创年度新低市场供需宽松，价格持续低迷···