杨先生，一位有着多年腌制经验的咸菜加工者，最近遇到了一件让他头疼不已的事情。他的辣椒在腌制过程中频繁出现腐烂现象，损失惨重。这让杨先生不禁疑惑，为何食盐咸菜在腌制过程中会出现腐烂呢？原因分析食盐质量不达标食盐中的杂质和颗粒度不达标可能导致腌···