甘蓝，一种看似普通的蔬菜，却因其丰富的营养价值和独特的保健功效被誉为“蔬菜中的高丽参”。下面，就让我们一起来探索这个蔬菜界的宝藏吧。甘蓝的营养价值甘蓝，又名卷心菜、包菜、圆白菜等，属于十字花科植物。它含有丰富的钾、镁、钙等矿物质，以及叶酸、···