十五、杂炒金针菇，一道色香味俱全的佳肴，做法简单易学，营养丰富，简直是家常菜中的明星。五、爆炒金针菇，只需在热锅中倒入油，放入金针菇爆炒，香气四溢，美味可口。4、放黑胡椒，继续炒几下，香气四溢的时候出锅。1、猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉···