病因，主要是水霉病和绵霉病，生毛病，主要因运输、操作不慎，水霉菌和绵霉菌侵入蟹体。症状蟹体表菌丝大量繁殖，生长成丝，像一团团灰白色陈旧棉等。菌丝长短不一，约2～3厘米向外生长。向内深入肌肉，蔓延到组织间隙之间；向外生长成棉团状菌丝，俗称“生···