猪血丸子，这一道传统的美食，承载着湖南邵阳地区深厚的文化底蕴。它以鲜嫩的猪血、细腻的豆腐和醇香的五花肉为主要原料，经过独特的制作工艺，最终呈现出色泽红润、口感独特的风味。原料用量新鲜豆腐10斤新鲜猪血2斤五花肉适量葱适量盐适量胡椒粉适量蒜适···