大闸蟹，这一秋季的美食佳肴，近年来在市场上却呈现出产量下降、售价微升的现象，市场供需失衡的问题愈发突出。市场现象具体表现产量下降成都某海鲜市场2.5两重的母蟹售价下降，广州某酒家与阳澄湖养殖基地合作，直供阳澄湖大闸蟹。售价微升阳澄湖大闸蟹售···