在调味料的大家庭中，芥末以其独特的辛辣味和香气脱颖而出，成为众多食客的心头好。只是，你是否知道，这个看似普通的调味品，竟然隐藏着强大的杀菌功效，更能在一定程度上预防癌症，为我们的健康加分。芥末的杀菌奥秘芥末的辣味主要来源于其成分——硫苷。这···