以临安山核桃界资深人士杨毅平开办16年的“东升”食品公司为例。简单说就是用鼓风机吹。输送带把壳和肉一起送到风口，壳轻肉重，风一吹，一个跑得远一个跑得近，中间隔断一拦，就各有归宿。风吹后跑得最近的，大多是肉壳还没分开的，送回去二次破壳。陈书记···