做法材料蘑菇、香菇分别切成块，大蒜切成斜段，姜切成丝，胡萝卜切成花形。蘑菇200克，香菇100克，姜丝适量，橄榄油10毫升，盐适量，胡萝卜1小段，蚝油适量，胡椒粒适量，大蒜1根。加少量水和适量盐继续翻炒均匀，下胡椒粒，加盖焖烧2分钟，待汤汁···