因为夏日炎炎，小龙虾成为餐饮市场的热门食材，众多商家纷纷加入竞争。如何在红海市场中脱颖而出，成为众多餐饮创业者关注的焦点。一、小龙虾市场现状近年来，小龙虾市场规模不断扩大，据相关数据显示，2019年中国小龙虾市场规模已超过1000亿元，预计···