韩式调味牛排 腌制

  • 韩式调味牛排腌制,需用韩式辣椒酱、蒜、姜等调料

    一、腌制韩式调味牛排的材料材料用量牛排900克酱油120克白糖60克芝麻20克芝麻油30克小洋葱3个日料甜酒75克大蒜两头将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软,洗去血水。用松肉锤将牛排敲松,使肉质变松软,然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量,加入压碎的蒜···

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